Forme d'Arte
Una storia
di Qualità.
1999
La nascita
Forme d’Arte nasce con l’obiettivo di valorizzazione una selezione di formaggi
toscani di grande qualità. Il fondatore, Paolo Piacenti, è un moderno Indiana
Jones del pecorino, ricerca con amore e pazienza antichi sapori presso piccoli
produttori riuscendo a farci commuovere davanti a certi formaggi.
Il progetto inizia quasi per gioco nei ritagli di tempo che Paolo riesce a trovare
dalla sua attività principale di agente di commercio nel settore
agroalimentare.
Nasce una sera a cena quando parla della sua idea
di selezionare e proporre sul mercato formaggi di qualità
esclusivamente toscani, a un gruppo di pittori amici
che, da subito, accettano di disegnare le etichette dei
formaggi selezionati, stagionati e affinati da Paolo.
Gli artisti coinvolti
Alain Bonnefoit, Antonio Biancalani, Carlo Romiti,
Edward Giobbi, Elisabetta Rogai, Fabio Calvetti,
Francesco Nesi, Giovanni Maranghi, Masato Yoshioka
e Nico Paladini
con la loro creatività hanno valorizzato con
meravigliose etichette tutta la produzione.
Punti vendita
Negli anni Forme d’Arte raccoglie quanto seminato e oltre a fornire ristoranti di
eccellenza è presente in negozi specializzati e agriturismi di qualità.
Nascono i primi punti vendita diretti
a San Gimignano, a Castellina in Chianti, a Lucca
e in altri luoghi selezionati.
Libro
Paolo si rende conto che i suoi formaggi sono di nicchia e hanno bisogno
di essere “spiegati”, valorizzati e proprio per questo realizza un libro
“Il Formaggio tra cibo e cultura”
che è un vero e proprio vademecum sui formaggi d’eccellenza e sul percorso
che ha intrapreso nel 1999.
Shop online
Nel tempo l’offerta si allarga e viene creato anche lo shop on line che riscuote
subito un’importante successo.
2019
Progetto Sheep ART
A inizio 2019 nasce il progetto Sheep ART - Arte in Transumanza che, di nuovo,
vede coinvolti
24 artisti che “dipingono” ognuno
una pecora di legno a dimensione reale.
Ne scaturisce una pubblicazione e una serie di mostre di cui la prima in
Palazzo Pretorio a Certaldo. Un’altra volta Forme d’Arte afferma la sua
vocazione: valorizzare il formaggio d’eccellenza attraverso l’arte.
Attualmente l’azienda è impegnata in altri importanti progetti e i formaggi
di Forme d’Arte sono una splendida realtà del panorama caseario toscano e italiano.
Scopri di più
Prodotti di
qualità
Forme d’Arte ha selezionato una serie di piccoli produttori di formaggi, il meglio della produzione casearia toscana e italiana.
Le nostre produzioni
Arte in
transumanza
Arte in transumanza è una mostra/installazione itinerante, un gregge in movimento che coinvolge in modo originale.
Facciamo progetti
Degustare
il formaggio
Guardare, toccare, odorare e assaporare ci aiuta ad apprezzare il retrogusto e le sfumature del formaggio.
Il mondo del formaggio
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