Forme d'Arte Formaggi

Produzione artigianale

PRODOTTI

◉ PECORINI

I CLASSICI Sono pecorini realizzati con il latte delle due mungiture quotidiane, quello della sera e......
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◉ CAPRINI

I formaggi caprini Forme d'Arte, prodotti come gli altri formaggi in Toscana, sono fatti con solo latte di capra, da......
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◉ MUCCHINI

Chiamarli formaggi 'mucchini' è un modo affettuoso che ci piace utilizzare per identificare queste piccole......
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◉ BUFALA

Il formaggio di bufala è realizzato con un latte dalle straordinarie proprietà nutrizionali che ha......
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◉ ERBORINATI

I formaggi erborinati sono quelli che all'interno della propria pasta presentano......
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FORMAGGI ARTIGIANALI

Per me degustare significa assaporare con conoscenza, la conoscenza delle nostre radici e tradizioni gastronomiche.

Quindi ricercare e riportare in vita antichi metodi di produzione e stagionatura dei

Formaggi Toscani

per far apprezzare al meglio forme e sapori di questo prodotto cos ricco di storia.

L'arte antica di fare i formaggi non poteva che sposarsi con la forma d'arte per eccellenza:

La Pittura.

Da questa idea e dall'amicizia di un gruppo di artisti profeti della pittura contemporanea, tutti legati alla Toscana per nascita, ispirazione o dimora, si concretizza il mio sogno:

Forme......

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