Pecorino dolce, grazie all\u2019aroma inconfondibile dei mirtilli di montagna, dal colore intenso venato dal rosso del frutto. Un formaggio di grande impatto visivo, a pasta bianca, morbida o semimorbida che sa sorprendere e catturare con il suo gusto amabile e l\u2019accattivante retrogusto fresco e delicato. Un mix perfetto tra i sentori della campagna in cui pascolano le PECORE e quelli della montagna da cui provengono i mirtilli.<\/p>\n
PAIRINGS<\/strong> INGREDIENTS<\/strong> Pecorino dolce, grazie all\u2019aroma inconfondibile dei mirtilli di montagna, dal colore intenso venato dal rosso del frutto. Un formaggio di grande impatto visivo, a pasta bianca, morbida o semimorbida che sa sorprendere e catturare con il suo gusto amabile e l\u2019accattivante retrogusto fresco e delicato. Un mix perfetto tra i sentori della campagna in cui […]<\/p>","protected":false},"featured_media":2662,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-180","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pecorini-estrosi","8":"first","9":"instock","10":"featured","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=180"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=180"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nConsigliato con un buon bicchiere di rosso toscano o mediamente strutturato, \u00e8 ottimo per realizzare torte di formaggio accompagnate da un vino bianco di media struttura.<\/p>\n
\nLatte ovino pastorizzato, sale, aroma di mirtillo, mirtilli disidratati, caglio, fermenti lattici selezionati.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"