{"id":163,"date":"2024-12-06T14:43:55","date_gmt":"2024-12-06T13:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formedarte.it\/?post_type=product&#038;p=163"},"modified":"2025-05-26T15:34:56","modified_gmt":"2025-05-26T13:34:56","slug":"pecorino-alla-grappa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/product\/pecorino-alla-grappa\/","title":{"rendered":"Pecorino alla Grappa"},"content":{"rendered":"<p>Il Pecorino alla Grappa presenta una pasta bianchissima e compatta. Abbiamo sposato il pecorino, prodotto in Toscana, ad una grappa egualmente distillata in Toscana, di sapore morbido, ed abbiamo ottenuto un formaggio odoroso, aromatico, di sapore intenso. La sua peculiare caratteristica \u00e8 quella di non stancare il palato.<br \/>\nIl formaggio viene stagionato in forme da kg.0,500 a scalzo scodellato o kg.1,200 a scalzo diritto, tutti i pesi sono approssimativi trattandosi di produzioni effettuate con metodologie artigianali.<\/p>\n<p><strong>PAIRINGS<\/strong><br \/>\nQuesto formaggio \u00e8 ottimo con il pane in aperitivo<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTS<\/strong><br \/>\nLatte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati e grappa<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pecorino alla Grappa presenta una pasta bianchissima e compatta. Abbiamo sposato il pecorino, prodotto in Toscana, ad una grappa egualmente distillata in Toscana, di sapore morbido, ed abbiamo ottenuto un formaggio odoroso, aromatico, di sapore intenso. La sua peculiare caratteristica \u00e8 quella di non stancare il palato. Il formaggio viene stagionato in forme da [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":3296,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-163","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pecorini-estrosi","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=163"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formedarte.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}