Il pecorino con pistacchio \u00e8 un viaggio nel gusto che associa il sapore intenso del latte ovino con la dolcezza e la persistenza del pistacchio. Il formaggio subisce una stagionatura breve che gli dona un odore fresco con note vegetali e sentori di tostatura. Ha pasta bianca compatta e asciutta e questo lo rende ottimo per essere servito come aperitivo o antipasto, o per completare una degustazione di formaggi con un tocco di originalit\u00e0.<\/p>\n
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\nOttimo con marmellata di cipolle rosse o miele di rododendro.<\/p>\n
\nLatte di pecora pastorizzato, granella di pistacchio \u201d(1,7%), \u201cPistacchio sgusciato (0,7%), sale, caglio, fermenti. Pu\u00f2 contenere tracce di altra frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"