L'IDEA
◉ PAOLO PIACENTI
Per me degustare significa assaporare con conoscenza, la conoscenza delle nostre radici e tradizioni gastronomiche,......
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◉ GLI ARTISTI
Sono loro che, con la loro creatività, hanno contribuito in modo determinante alla visibilità e al successo dei......
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◉ FORME D'ARTE
Forme d'Arte nasce nel 1999 con l'obiettivo di valorizzazione una selezione di formaggi toscani di grande......
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◉ IL LIBRO
La pubblicazione "Il Formaggio tra cibo e cultura" nasce nel 2007 in collaborazione con la Federighi......
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FORMAGGI ARTIGIANALI
Per me degustare significa assaporare con conoscenza, la conoscenza delle nostre radici e tradizioni gastronomiche.
Quindi ricercare e riportare in vita antichi metodi di produzione e stagionatura dei
Formaggi Toscaniper far apprezzare al meglio forme e sapori di questo prodotto cos ricco di storia.
L'arte antica di fare i formaggi non poteva che sposarsi con la forma d'arte per eccellenza:
La Pittura.Da questa idea e dall'amicizia di un gruppo di artisti profeti della pittura contemporanea, tutti legati alla Toscana per nascita, ispirazione o dimora, si concretizza il mio sogno:
Forme......
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