Per me degustare significa assaporare con conoscenza,
la conoscenza delle nostre
radici e tradizioni
gastronomiche.

Quindi ricercare e riportare in
vita antichi metodi di
produzione e stagionatura dei

Formaggi Toscani,

per far apprezzare al meglio
forme e sapori di questo
prodotto così ricco di storia.

L'arte antica di fare i formaggi
non poteva che sposarsi
con la forma d'arte per
eccellenza:

La Pittura.

Da questa idea e
dall'amicizia di un gruppo di
artisti profeti della pittura contemporanea, tutti legati
alla Toscana per nascita, ispirazione o dimora, si
concretizza il mio sogno:

Forma d'Arte.

Una piccola produzione di Formaggi particolari, unici
per gusto e per immagine.

il cibo nutre il corpo, l'arte.....l'anima.

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